мы стараемся находить самые интересные вопросы и давать на них исчерпывающие ответы. заходите к нам почаще и вы всегда будете находить для себя что-нибудь новое и интересное.
Чтобы сберечь пищевые продукты от порчи, много веков назад человек разработал разные способы их сохранения. Сегодня количество вариантов, чтобы увеличить длительность хранения пищевых продуктов значительно увеличилось. Сушка, копчение, соление, квашение, маринование, замораживание и консервирование — информацию обо всем этом ищите в рубрике.
Добрый день! Сегодня в гречневой крупе обнаружила жучков, можно ли их уничтожить, не выбрасывая свои немалые запасы. Не понимаю, как они могли оказаться в плотно закрытой банке. Тару с гречкой я выброшу, но боюсь, чтобы насекомые, которые столь быстро размножаются, не поселились в других крупах.
Здравствуйте, мы с женой начинающие грибники и заготовители. Вот начитался литературы как правильно выбирать грибы чтобы съедобные. Ну а сейчас меня интересует такой вопрос, все ли можно можно мариновать, а так же какие способы есть простые маринования.
Замораживать огурцы можно. Это делают разными способами (перед заморозкой трут на терке, нарезают).