Форум
01.05.2014
Распечатать
Просмотров: 8584
Вопрос-ответ
Аватар пользователя ludmila
Людмила
Рейтинг: 96

Какое льняное масло лучше купить?

Привет! Много слышала о льняном масле, поэтому недавно купила бутылочку. Может быть, мне показалось, но оно было прогорклым. То ли оно и должно таким быть?! Расскажите, какое хорошее льняное масло на вкус? Как выбрать качественный продукт? Какие есть способы применения льняного масла?

Аватар пользователя lara
Лара
Рейтинг: 69
Ответ эксперта:

Льняное масло это продукт, который можно найти в каждой аптеке, и продается он там непросто так, ведь еще нашим предкам были известны его сильные целебные свойства.

Несмотря на огромную пользу масла льна, на вкус оно может немного горчить. Этот нюанс не зависит от фирмы-производителя или стоимости продукта. Незначительная горечь наблюдается у несвежего масла, когда оно уже растеряло все полезные свойства, поэтому очень важно при покупке смотреть на дату производства. Рекомендуется не покупать льняное масло, когда прошло уже больше 6 месяцев со дня производства. К сожалению, очень часто дата розлива не соответствует дате производства, а потребитель не может этого проверить, как и качество используемого сырья.

Рекомендации по выбору качественного льняного масла

  1. Хорошее льняное масло должно иметь золотисто-коричневый цвет разной интенсивности, но быть прозрачным;
  2. Запах у качественного продукта специфический, но в то же время приятный.
  3. Вкус не имеет сильно выраженной горечи;
  4. На этикетке бутылочки указано, что способ приготовления этого масла – холодный отжим;
  5. Очень важно покупать масло только в темных бутылках, поскольку на свету его полезный состав разрушается;
  6. Стоимость хорошего льняного масла варьируется в пределах 150-300 рублей за бутылочку.

Популярные масла льна

  • Зоркий глаз», «Сердечное», производства "Компас Здоровья"
  • Льняное масло «Доктор Маслов»;
  • Льняное масло Аспера;
  • Льняное масло Органик.

Применяют льняное масло внутрь, для общего укрепления здоровья достаточно одной чайной ложки утром, а с целью похудания его пьют с утра натощак и вечером перед последним приемом пищи. Также его добавляют в различные салаты, но жарить на нем нельзя, ведь при нагревании оно мгновенно окисляется.

Зачастую масло применяют просто для профилактики, поскольку снижается вероятность возникновения таких заболеваний, как атеросклероз, сахарный диабет, ишемическая болезнь сердца, даже онкология.

Так что не ждите момента, когда с помощью льняного масла придется лечиться, а просто пейте его ежедневно.

  • Да
    0
  • Нет
    0
Полезные свойства льняного масла
+1
0
-1

Дать краткий ответ на вопрос!

1 ответ пользователей на вопрос "Какое льняное масло лучше купить? "

Аватар пользователя Vilena
Рейтинг:
0
2 мая 2016 в 11:17
Горькое льняное масло не обязательно прогорклое, нерафинированное льняное масло само по себе горьковатое, немного напоминает по вкусу рыбий жир или горьковатый запах трав, но все таки от прогорклого отличается по вкусу и запаху. Советую смотреть на срок годности и упаковку, идеаьлно если выжато в августе-октябре ( т.е. из свежих семян), а если зимой, значит семена уже полежали и немного окислились, после открытия бутылку строго в холодильнике и плотно закрывать и употребить в течение месяца. Оно очень быстро окисляется и свету и воздухе и в тепле и теряет свои полезные свойства и вкус ( но конечно не отравитесь и после срока)
Следите за нами на Google+
Орфографическая ошибка в тексте:
Чтобы сообщить об ошибке автору, нажмите кнопку "Отправить сообщение об ошибке". Вы также можете отправить свой комментарий.