Форум
24.05.2014
Распечатать
Просмотров: 150
Личный опыт
Аватар пользователя ilona
Илона
Рейтинг: 89

В каких продуктах находится железо?

Железо – полезный элемент, который способствует выработке гемоглобина. Его недостаток приводит к серьезным проблемам. Наиболее он необходим при беременности и кормлении грудью.

Всем привет! Хочу немного рассказать о железе. А точнее в каких продуктах его можно найти. Оно находится в гречке, бобовых культурах, белом мясе рыбы, капусте, огурцах, помидорах.

Железо является необходимым элементом для нормальной жизнедеятельности человеческого организма. Его недостаток может привести к сильной слабости, утомляемости, проблемам со щитовидной железой, обморокам. Оно лучше усваивается, когда поступает в организм в виде продуктов питания. Поэтому необходимо знать, где его можно найти.

Продукты, в которых находится железо

  • ржаная и пшеничная мука;
  • овощи: капуста, помидоры, огурцы, чеснок, морковь;
  • зелень: укроп, зеленый лук, салат, петрушка, щавель;
  • бобовые культуры: горошек, фасоль;
  • красное мясо: говядина, телятина, свинина, утятина;
  • яичный желток;
  • скумбрия, горбуша;
  • грецкие орехи;
  • персики, абрикосы, яблоки, груши, черешня, гранат, слива, виноград.

Суточная потребность в железе: 18 мг в день. Если присутствуют регулярные физические нагрузки – 24 мг.

Кальций ухудшает усвоение железа. Поэтому не стоит принимать их вместе.

При термической обработке продукты теряют свои полезные свойства. Поэтому лучше употреблять их в сыром виде.

Продукты питания, в которых содержится железо, доступны всем, что дает возможность употреблять нужное количество этого элемента каждый день.

  • Да
    0
  • Нет
    0
Железо в продуктах питания.
+1
0
-1

Нам важно ваше мнение, поделитесь им с посетителями!

Следите за нами на Google+
Орфографическая ошибка в тексте:
Чтобы сообщить об ошибке автору, нажмите кнопку "Отправить сообщение об ошибке". Вы также можете отправить свой комментарий.