Форум
27.09.2014
Распечатать
Просмотров: 189
Вопрос-ответ
Аватар пользователя cGranigelvk
Павел
Рейтинг: 0

какие использовать приправы и специи для каких продуктов?

Хочу подарить маме набор специй на кухню. Но для начала мне нужно знать какие специи и приправы к какому блюду используються. Может кто-небудь поможет мне с этим? Какие приправы обязательно должны быть у хозяюшки?

Здесь могла бы быть Ваша реклама

Дать краткий ответ на вопрос!

1 ответ пользователей на вопрос "какие использовать приправы и специи для каких продуктов?"

Аватар пользователя Валя
22 октября 2014 в 16:31
Валя
Паша, что бы ты знал, специи добавляют в кушанье в процессе готовки для того, чтобы усилить вкус, сделать его сладким, соленым или острым. Соль, сахар, сода, уксус, лимонная кислота, дрожжи и алкоголь — вот настоящие специи. А приправа более широкое понятие. В ее составе могут быть и специи, и пряности, и ароматизаторы, а могут и не быть. Например, когда мы заливаем грибы сметаной — сметана будет считаться приправой. К обширному семейству приправ относятся все соусы, кетчупы, сухие смеси пряностей и специй.
Следите за нами на Google+
Орфографическая ошибка в тексте:
Чтобы сообщить об ошибке автору, нажмите кнопку "Отправить сообщение об ошибке". Вы также можете отправить свой комментарий.