Форум
12.09.2014
Распечатать
Просмотров: 30
Вопрос-ответ
Аватар пользователя polina
Полина
Рейтинг: 106

Как стать хорошим официантом?

Приветики! Очень нравится профессия официанта. Хочу попробовать устроиться на такую работу. Кто подскажет, как стать хорошим официантом?

Здесь могла бы быть Ваша реклама

Дать краткий ответ на вопрос!

4 ответа пользователей на вопрос "Как стать хорошим официантом?"

Аватар пользователя Костя
14 сентября 2014 в 15:46
Костя
Как стать хорошим официантом - как говорится, встречают по одежке. Это же относится и к официанту. Необходимо в первую очередь уделять внимание внешнему виду, т.е. на прическу, одежду, гигиену. У любого клиента, обратившего на это внимание, создается первое впечатление о ресторане. Далее необходимо помнить о правилах хорошего тона, поведении, вежливости, быть в некоторой степени даже психологом. Ну и, конечно же, владеть техническими приемами обслуживания клиентов, иметь представления о товароведении и кулинарии
Аватар пользователя nadezda
Рейтинг:
68
19 сентября 2014 в 19:54

Привет! Ты должна разбираться во всех блюдах, знать что и как готовиться, чтобы могла посоветовать что-то после того, как услышишь предпочтения. А еще надо уметь правильно оформлять стол, аккуратно ложить приборы и ставить блюда. Знать когда подавать и убирать их, держать под контролем рабочую зону (убирать использованные салфетки, следить чтобы все во всех было на месте).

Аватар пользователя larisa
Рейтинг:
153
16 сентября 2014 в 18:22

Да, ты действительно будешь лицом заведения, ты встречаешь гостей, провожаешь их к столику, принимаешь заказ, и исполняешь его. Все должно выглядеть на высшем уровне, чтобы у клиентов появилось желание снова посетить этот ресторан (кафе). Не забывай об улыбке, приветственности и вежливости. Эти качества помогут расположить к себе посетителей.

Аватар пользователя zMirarah
Рейтинг:
0
13 сентября 2014 в 02:21
Я работаю официантом. Могу дать несколько советов. Первое, что ты должна знать - ты лицо заведения, поэтому как ты одета, какая прическа у тебя на голове, какая у тебя походка - от этого многое зависит. И второе, желательно уметь угадывать желания посетителей заведения и внимательно слушать их, быть приветливой. Желаю удачи, у тебя все получится!
Следите за нами на Google+
Орфографическая ошибка в тексте:
Чтобы сообщить об ошибке автору, нажмите кнопку "Отправить сообщение об ошибке". Вы также можете отправить свой комментарий.