Углеводное окно — это время, обычно 1-ые 30-40 минут, сходу после физической нагрузки (тренировки, насыщенной работы, активной спортивной игры, пробежки и т.д.). Тогда же углеводное окно — это состояние организма в направление этих 30-40 минут (по другим данным — до 1 часа).
Понятно, что тренировка — это достаточно значимый стресс для организма. Так, во время занятий меняется гормональный фон, обмен веществ и разрушаются мышечные волокна. Сама тренировка — только толчок, типичный момент пуска сложных биохимических цепочек, которые, в конечном счете, и приводят к вожделенным результатам. Основной же эффект от физической тренировки наступает уже после нее: начинаются физиологические фазы восстановления и сверхвосстановления, которые делают организм посильнее, выносливее либо стройнее. Вот поэтому вопросы питания после тренировки очень важны для здоровья и поддержания неплохой фигуры.
Во время каких угодно физических занятий в организме увеличивается уровень гормонов стресса — адреналина и кортизола. Эти гормоны предоставляют соответственный настрой, добавляют типичного «драйва», понижают утомляемость. Но, в том случае ничего не сделать, эти гормоны продолжают действовать еще достаточно длительно после тренировки, что совершенно не надо — поскольку только дозированный стресс полезен для организма. Вот тут на помощь может прийти иной гормон — инсулин. Этот принципиальный гормон, биохимический антагонист гормонов стресса, нейтрализует их разрушительное действие после тренировки.
Инсулин «переключает» обмен веществ из состояния тренировочной волнения в режим размеренного восстановления. С его помощью начинают восполняться энерго ресурсы организма, потраченные на тренировке, и начинают восстанавливаться мышечные белки. Ну а полностью естественным и безопасным методом роста в организме уровня инсулина является приём маленького количества углеводной еды. В направление первых 30-60 минут после тренировки стоит съесть что-то «сложноуглеводное» (грушу, пару мандаринов) — либо испить свежевыжатого сока. Это приведет к маленькому выделению инсулина, нормализации обмена веществ и восполнению потраченной на тренировке энергии.
Углеводы нужны для обычной жизнедеятельности человека. И отдельно они нужны в 1-ые часы после тренировки, поскольку основной источник энергии для занятий спортом — это мышечный гликоген, типичный припас углеводов в мышцах. Во время тренировки этот припас приметно истощается, потому, после нагрузки его нужно вернуть. В том случае этого не сделать, «голодный» организм начинает спаливать собственные мускулы, что в конечном итоге приведет к скоплению жира. Подразумевается, что после физической нагрузки уходят припасы гликогена в мышцах, и съеденные углеводы будут перерабатываться не в жир, а в гликоген.
Какие конкретно углеводы необходимы? После физической тренировки обычно «хорошие» углеводы (к примеру, злаки, зерновой хлеб либо бурый рис) не являются «хорошими». Во время «углеводного окна» скорость употребления углеводов возрастает в 3-4 раза по сопоставлению с обыденным состоянием. Как раз потому «хорошие» углеводы после тренировки не будут безупречным вариантом: эти вещества, богатые клетчаткой, просто не успеют попасть в мускулы. Во время «углеводного окна» «голодные» мускулы «съедят» все углеводы, которые в организм поступят. Безупречным вариантом будет прием стремительных углеводов, к примеру, из свежевыжатых соков либо фруктов. Ну а бодибилдеры и проф атлеты употребляют для этих целей коктейли с высочайшим содержанием углеводов.
Говоря о гостях фитнес-центров и «физкультурниках», необходимо отметить, что эти минутки после тренировки — единственное время, которое вправду может быть очень прибыльным исходя из убеждений способности смело побаловать себя чем-нибудь сладким, не опасаясь никаких последствий. Активные мускулы будут стремительно применять эти сахара для восстановления уровня гликогена и не дадут им войти в жировую ткань и отложиться там. Это, естественно, не означает, что после тренировки есть возможность съесть килограмм печенья. Однако, все-же, покупая в магазине десерт, лучше отложитье его на время последующего «углеводного окна».
А желающим набрать мышечную массу рекомендуется принимать белково-углеводный напиток, содержащий аминокислоты и «быстрые углеводы», такие как фруктоза, глюкоза, лактоза:
Источники и Полезные ссылки:
Дополнительно на New-Best.com: