Не считая сахара, виноград содержит каротин, витамин С, органические кислоты, некие витамины группы В, соли железа, кальция, фосфора и других минералов.
Ампелотерапия — способ исцеления виноградом разных болезней. В целительных целях используют особые сорта винограда: семильон, чауш, рислинг, шасла. Эти сорта винограда отличаются высочайшей питательной ценностью и огромным содержанием фруктозы и глюкозы.
Сорта винограда, которые не имеют высочайшей сахаристости, в ампелотерапии специально не употребляются, однако они входят в состав диеты при малокровии, болезнях нервной системы и т.д.
Ампелотерапию используют при болезнях сердца, печени, почек и подагре. Исцеление виноградом показано и при общем упадке сил. Исцеление начинают с маленького количества винограда — полкилограмма в день. Суточную дозу равномерно доводят до 2-ух кг в день. 1-ый прием винограда — утром, натощак. На утренний прием должна приходиться половина дневной дозы. Косточки винограда и шкурки выбрасывают, а мякоть кропотливо пережевывают.
В период исцеления следует воздержаться от алкогольных напитков, сырого молока. Исключите из рациона жирную еду.
Курс ампелотерапии длится около 3-х недель и проводится по предназначению доктора.