Все разновидности лаймквата очень декоративны, однако распространенность они захватили не только лишь красивым внешним обликом. Растение не опасается заморозков, очень урожайное и плодоносить начинает в ранешном возрасте. Плоды лимонеллы маленького размера, округлой либо вытянутой формы, зеленовато-желтого либо желтоватого цвета, имеют соответствующий запах лайма. Кожица тоненькая, сладковатого вкуса, однако сам плод достаточно кислый. На дереве плоды держатся больше месяца.
Лаймкват либо лимонелла – гибрид лайма и кумквата, относится к роду Цитрофортунелла. Маленькое дерево выращивают как контейнерное растение в виде кустика. Есть немного разновидностей лаймквата, они все были выведены в США и названы в честь городов штата Флорида – Tavares, Eustis, Lakeland.
Все разновидности лаймквата очень декоративны, однако распространенность они захватили не только лишь красивым внешним обликом. Растение не опасается заморозков, очень урожайное и плодоносить начинает в ранешном возрасте. Плоды лимонеллы маленького размера, округлой либо вытянутой формы, зеленовато-желтого либо желтоватого цвета, имеют соответствующий запах лайма. Кожица тоненькая, сладковатого вкуса, однако сам плод достаточно кислый. На дереве плоды держатся больше месяца.
Свежайшие лаймкваты добавляют в жаркие блюда и в салаты, готовят приправу к мясу, птице и дичи. Дольки лаймквата нередко употребляют для декорации десертов, из зрелых плодов варят мармелад. Есть возможность добавлять лаймкват в чай заместо лимона, из него делают сироп, который добавляют в коктейли, а свежевыжатый сок лаймквата есть возможность применять так же, как и лимоновый сок.