«Прованскими травками» именуются те травки, которые фактически выращены в регионе Прованс, это во Франции. Уникальные климатические условия, богатство света и незапятнанного воздуха сделали своё дело. Прованские травки известны на весь мир. Какие же травки входят в состав (прованских)?
Какие травки именуются прованскими? От куда пошло такое заглавие? Где используются эти травки?
Сюда входят: тимьян, розмарин, шалфей, базилик, чабер, перечная мята, орегано и майоран. Эти травки подобраны совершенно по своим вкусовым качествам, они отлично смешиваются меж собой и дополняют друг друга. Смесь этих травок в определённой пропорции так и именуется «Прованские травки».
Эта приправа обширно употребляется кулинарами всего мира. Причём эта приправа «Прованские травки» совершенно подходит фактически ко всем первым и вторым блюдам. Смесь этих травок отлично (прибыльно) подчёркивает вкус рыбы, вкус мяса и овощей. Эти травки добавляют в супы и в свежайшие овощные салаты.
Эти травки делают лучше пищеварение, они содержат дубильные вещества и уникальные по своим свойствам летучие масла.