Такие каштановые деревья вырастают в главном в одичавшем виде на Северном Кавказе, Крыму и Закавказье.
Посреди всего контраста каштановых деревьев есть виды, которые приносят съедобные плоды.
Плоды съедобного каштана по внешнему облику напоминают большой приплюснутый с обеих сторон орешек, время от времени практически плоской формы, покрытый скорлупой темно-коричневого цвета. Ядро каштана большое и белое, мякоть обладает сладковатым вкусом, готовят каштан методом его поджаривания либо варят, за ранее надколов скорлупу. По вкусу вареный либо поджаренный каштановый орешек припоминает подслащенный, сухой, рассыпчатый картофель.
Каштановые орешки, не считая того, что их употребляют в свежайшем виде, отыскивают разные внедрения в кондитерской индустрии при изготовлении кондитерских изделий. Не считая того каштановые орешки применяются при изготовлении разных кофейных напитков.
Материалы предоставлены с Интернет-сайта www.otvetin.ru
Array