alex2
Рецепт:
1. Одну полулитровую банку юных сосновых шишек (размером с большой орешек фундук либо чуток больше; собирать в конце апреля — начале мая) залить прохладной водой.
2. Прокипятить шишки 15-20 минут (они должны стать мягенькими, однако не развариться).
3. Вытащить шумовкой, переложить в приготовленный сироп (1 кг сахара на 2 стакана воды) и кипятить ещё 20-25 минут.
Варенье выходит очень вкусное и прекрасное.
Источники:
Дополнительно в базе данных New-Best.comа: