Семечки горчицы применяю в медицине, в главном это горчичники. Семечки перетираются в порошок. Дальше семечки особенным методом наносятся на бумагу и пакуются. Горчичники назначают нездоровым бронхитом, при воспалении лёгких. Особенного целебного действия порошок из семян горчицы не приносит, однако он раздражает кожу и тем наращивает приток крови к месту соприкосновения порошка с кожей.
Порошок есть возможность насыпать в носки и носки одевать на ночь нездоровым простудой. Это действует согревающе.
Ну кому же из нас не известна горчица? Острая, особенная. Семечки горчицы собираются летом с растений одногодичной травки — горчицы. Где используются эти семечки?
В кулинарии обширно применяется горчица в виде острой вкусной приправы. Горчица в водянистом виде (из порошка делается) известна и популярна ещё с советских времён. Это самая дешёвая и острая приправа (соус) к блюдам. В времена СССР ещё горчицу любя называли «профсоюзным маслом». Она в излишке находилась на столах во всех столовых рядом с солью и сахаром.
С горчицей есть возможность готовить майонезы, соусы, есть возможность готовить курицу в майонезе. Горчица добавляется в салаты, однако уже в виде готовой (пастообразной) массы.
Материалы предоставлены с Интернет-сайта www.otvetin.ru
Array