О, салат из креветок и авокадо – это один из самых возлюбленных моих салатов. Редко есть возможность повстречать таковой стильный вкус, каким обладает этот салат. Много говорить не буду, все равно не смогу выразить словами непередаваемый вкус салата. Это нужно пробовать.
Салат из креветок и авокадо
На 2-4 порции вам пригодятся:
Креветки вареные (чищенные) – 100-150 г
Авокадо – 2 шт.
Семга соленая (филе) – 250 г
Капуста китайская – по 1-2 листа на порцию (количество листьев находится в зависимости от количества порций)
Маслины (в отсутствие косточек) – 2 ст.л.
Лимон – ½ шт.
Оливковое масло – 2 ст.л.
Уксус винный – 3 ст.л.
Зелень укропа (нарезанная) – 1 ст.л.
Соль, перец – по вкусу
Метод изготовления:
Салат из креветок и авокадо готовится за 15-20 минут.
Все, что от вас требуется, это промыть и очистить авокадо. Потом, порезать его на маленькие ломтики и сбрызнуть соком половины лимона. Дальше, семгу нужно порезать на тонкие маленькие полосочки.
После чего, сложите в одну миску авокадо, семгу, креветки, нарезанные кружками маслины, и залейте эту роскошь специальной заправкой.
Заправка готовится последующим образом. Смешайте оливковое масло с уксусом, добавьте зелень укропа, посолите, поперчите.
Вуаля! Вкусный, нужный, аристократический салат готов!
Подавать его нужно на листьях китайской капусты.
Приятного аппетита!
Материалы предоставлены с Интернет-сайта www.otvetin.ru
Array