Что нам пригодится:
Пол пачки сливочного масла, одна большая плитка чёрного шоколада, пол стакана сахара, три четверти стакана миндальных орешков, пол стакана стружки кокоса, чуть-чуть какао в порошке и готовое печенье (хоть какое рассыпчатое магазинное либо самодельное).
У этого традиционного германского десерта много заглавий (прохладная собака, пирог зебра …). Как готовятся «полосатые брюки» и какие продукты для его изготовления нужны? Вот подробный рецепт:
Итак, выкладывать десерт «полосатые брюки» мы будем в форме по слоям. Форма — неважно какая, только бы она была не низкой, а высочайшей.
Готовим массу для выкладывания.
Смешиваем масло кусками + шоколад кусками + сахар + орехи (рубим) + стружку кокосовую. Всё это нужно подогреть на водяной бане, чтоб вышла однородная масса с вкраплениями орехом и стружки.
Даём массе остыть. Сейчас выкладываем в форму по слоям:
— печенье
— слой шоколадной густой массы
— печенье
— слой массы и так до верха формы.
В самом конце весь десерт присыпаем какао порошком,делаем это обильно. Потом ставим наши «полосатые брюки» в холодильник.
Через день десерт есть возможность доставать из формы, порезать, перед подачей присыпаем или пудрою или какао порошком.
Приятного!
Материалы предоставлены с Интернет-сайта www.otvetin.ru
Array