Нам потребуются такие продукты: 3 яичка, один ст. сахара, две плитки чёрного шоколада, масло сливочное, стакан крепкого кофе, одна чайная ложечка разрыхлителя, ванильный сахар, пол чайной ложки соды и прямо виски 200 гр.
Как приготовить кекс с виски? Какие ингредиенты нужны для изготовления этого кекса для взрослых?
Для начала нам нужно масло взбить с сахаром. Потом в эту же массу аккуратно разбиваем яичка и не забываем повсевременно помешивать. Тем временем на водяной бане топим шоколадки.
В массу (яичка +масло) добавляем муку, ванильный сахар и соду, всё кропотливо размешиваем лопаткой. Растопленный шоколад нужно чуть-чуть остудить и потихоньку влить в наше тесто, повсевременно помешивая его.
Заблаговременно нужно сварить крепкий кофе, остудить его и так же добавляем его в тесто.
Специальную формочку для кекса смазываем сливочным маслом, выливаем в форму тесто. Кекс нужно выпекать около часа при температуре 175 — 180 градусов.
Потом кекс вынимаем из духовки, вынимаем из формочки и даём ему остыть. Тёплый кекс пропитываем виски и отправляем в прохладное место. Дать кексу настояться немного часов, после этого посыпать его сладкой пудрой и подавать к столу.
Кекс с виски (для взрослых) готов!
Материалы предоставлены с Интернет-сайта www.otvetin.ru
Array