Реальный мед всегда обладает насыщенным цветом и особенным, ароматным запахом. Благоуханная волна ощущается сходу, как вы открываете баночку либо горшочек. Поддельный мед пахнет чем угодно, однако только не медом. У каждого вида меда есть собственный цвет – у цветочного он будет желтый, липовый мед янтарного цвета, у гречишного меда цвет карий. Структура меда должна быть однородной, никаких водянистых капель в густом меде либо крупинок в водянистом быть не обязано.
Мед, цветочная пыльца, прополис, маточное цветочное молочко – лечебная сила этих товаров известна очень издавна. Однако как распознать, неплохой ли мед мы покупаем?
Реальный мед – не непременно самый дорогой. В Азии и в Южной Америке создают совершенно не дорогие, однако высококачественные сорта меда на базе консистенций различных видов. Самый дешевый мед – цветочный. Он может быть прекрасного свойства и очень целебен по своим свойствам. Дорогие сорта меда – еловый, каштановый, тминный – выполняются специально, пчел выпускают лишь на эти растения. Это отражается в главном на стоимости продукта, однако совсем не на его свойствах.
Все сорта меда в момент сбора бывают водянистыми, однако большая их часть кристаллизуется уже через немного недель. В том случае вам нужен конкретно водянистый мед, поставьте его на водяную баню минут на 20. Применять для этой цели микроволновую печь не стоит.
Материалы предоставлены с Интернет-сайта www.otvetin.ru
Array