Нужные продукты
Готовится она приблизительно так же, как и шарлотка с яблоками. Однако по вкусу выходит необычно ласковой, воздушной и очень благоуханной. Очень неплохой вариант для поздней весны, когда собственных яблок уже нет, а магазинные не внушают доверия.
Нужные продукты
Три яичка
Неполный стакан муки
Стакан сахара (в том случае ананасы сладкие, то сахара положить меньше)
Чайная ложка разрыхлителя
400 гр консервированного ананаса
Растительное масло для смазывания формы
Изготовление
Куски ананаса достать из банки, переложить в дуршлаг, лишняя жидкость нам не нужна, по другому шарлотка будет влажная. Просеять муку, смешать ее с разрыхлителем.
Миксером взбить яичка, добавить сахар и взбивать в пышную воздушную массу. Равномерно добавлять муку, не прекращая взбивать. Готовое тесто обязано быть однородным, не густым, свободно изливаться в форму.
Форму смазать растительным маслом, разложить куски ананасов и вылить тесто. немного вмять фрукты в тесто (в том случае они подымутся) и поставить шарлотку в нагретую до 200 градусов духовку.
Выпекать на среднем огне до подрумянивания верха. Готовность проверить древесной шпажкой. В том случае она сухая – шарлотку доставать. Подавать к столу ее лучше теплой.
Материалы предоставлены с Интернет-сайта www.otvetin.ru
Array