Что пригодится для изготовления
Этот обычный гарнир приготовить до боли просто и стремительно – главное, иметь под рукою нужные ингредиенты. Его есть возможность предлагать и как закуску, добавив хоть какой остренький соус, к примеру – соевый. Вот рецепт:
200 гр зеленоватой фасоли
200 гр брокколи
Две дольки чеснока
Столовая ложка натертого корня свежайшего имбиря
Соль по вкусу
Две столовых ложки растительного масла
Изготовление
Овощи есть возможность брать как свежайшие, так и замороженные.
В сковородке разогреваем растительное масло. Чеснок мелко рубим и совместно с нарубленным либо натертым на большой терке корнем имбиря отправляем в нагретое масло. Помешивая обжариваем на сильном огне приблизительно с полминуты. Добавляем овощи. Огнь делаем средним, овощи приправляем солью и обжариваем до мягкости. Однако не доводим до совершенно мягенького состояния, овощи должны немного похрустывать. Снимаем готовые овощи и сразу подаем как гарнир.
В том случае готовите как закуску, то в конце изготовления добавьте чуть-чуть соевого соуса либо томата. Однако тут необходимо регулировать количество специй и соли – к соевому соусу соли фактически не добавляют, а в том случае готовите с томатным, то добавьте и соль, и чуток сахара, и специи. Приятного аппетита!
Материалы предоставлены с Интернет-сайта www.otvetin.ru