Что пригодится для изготовления
Этот суп готовится в духовке. Он получится гораздо вкуснее, в том случае обычный способ изготовления супов в кастрюле поменять на порционный, в горшочках либо приготовить суп в большенном глиняном горшочке.
Четыре куриных ножки
Четыре картофелины
Одна морковка
Баночка консервированной белоснежной фасоли
Немного долек чеснока
Половина стакана домашней аджики либо острого томатного соуса
Столовая ложка лимонового сока
Чайная ложка сахара
Растительное масло
Соль и специи по вкусу
Изготовление
Куриные ножки положить в прохладную воду, довести до кипения, слить воду, ножки помыть. В кастрюлю с толстым дном либо в горшочек, казанок налить две столовых ложки масла, положить ножки, приправить специями, залить водой чтоб только покрывала мясо, и поставить в нагретую до 200 градусов духовку. Через 15-20 минут положить в кастрюлю нарезанный кубиками картофель, натертую морковку, опять поставить в духовку. Температуру уменьшить до 180 градусов.
Из банки с фасолью слить жидкость, фасоль помыть. Разогреть в сковородке чуть-чуть растительного масла, выложить аджику, добавить размельченный чеснок, лимоновый сок, сахар, положить фасоль и тушить 5 минут. Переложить содержимое сковородки в кастрюлю, посолить, готовить еще полчаса. Приятного аппетита!
Материалы предоставлены с Интернет-сайта www.otvetin.ru
Array