Салатик из курочки и ростков фасоли.
Салатик из курочки и ростков фасоли.
Перечень товаров:
четыреста граммов куриного филе;
одна стол. ложка кунжутного масла;
одна стол. ложка масла красноватого перца + еще одна чайная ложечка;
полторы чайных ложечки тертого имбиря;
четыре раздавленных зубчика чесночка;
стаканчик болгарского перца (режем соломкой);
100 50 граммов ростков фасоли;
треть стакана воды;
двести граммов стручков юного горошка;
треть стаканчика порезанного зеленоватого лука;
две стол. ложечки соевого соуса (светлого);
стол. ложка меда;
столовая ложка уксуса (рисового);
Изготовление
Куриное филе моем, сушим и режем кусками. Нагреваем в глубочайшей сковороде одну стол. ложечку масла красноватого перчика + кунжутное масло. Кладем имбирь, чесночок и жарим 60 сек. Кладем курицу и жарим ее. Добавляем стручки гороха, сладкий перчик, ростки фасоли и наливаем воду. Готовим, пока водичка не улетучится. Кладем зеленоватый лучок и готовим одну минутку.
В чашечке смешиваем чайную ложечку масла красноватого перчика, мед, соевый соус, рисовый уксус.
Поливаем соусом курочку и подаем на стол.
Материалы предоставлены с Интернет-сайта www.otvetin.ru
Array