Что пригодится из товаров
Для изготовления необыкновенных оладьев есть возможность применять остатки консервированной кукурузы и маленький кусок вареного куриного мяса. Обычно эти продукты в маленьком количестве остаются после изготовления различных торжественных салатов – вот и будет им найдено применение, чтоб они не скучали в холодильнике.
Что пригодится из товаров
200 гр консервированной кукурузы
100 гр вареного куриного мяса
Одно яйцо
100 гр муки
4 столовых ложки растительного масла
150 мл. молока (либо напополам с водой)
Соль и специи по вкусу
Растительное масло для жарки
Изготовление
Кукурузу немного размять толкушкой, куриное мясо порезать маленькими кубиками. Смешать, добавить растительное масло.
Отделить белок от желтка. Желток смешать с молоком, добавить соль и специи, просеянную муку и вымешать однородное тесто в отсутствие комочков. По смеси оно будет как густая сметана. Добавить в тесто кукурузу и мясо, размешать.
Белок взбить в пену и осторожно вмешать в тесто. В сковородке разогреть растительное масло, столовой ложкой выкладывать тесто и обжаривать оладьи с 2-ух сторон до румяной корочки. Огнь сделайте средний.
К подобным оладьям отлично сгодится салат из новых овощей.