Что пригодится для изготовления
Ласковый, мягенький, рассыпчатый пирог на кукурузной муке есть возможность приготовить с какими угодно фруктами и добавками в виде орешков, сухофруктов. Есть возможность экспериментировать и вмешивать их в тесто либо класть на дно формы, разложить сверху пирога – в общем, как вам даст подсказку фантазия.
200 гр сахара
200 гр кукурузной муки
Три яичка
200 гр сливочного масла (либо маргарина)
Чайная ложка разрыхлителя
Для верха пирога
Две столовых ложки корицы
Две столовых ложки сахара
Четыре яблока
Изготовление
Сливочное масло либо маргарин растопить, остудить до комнатной температуры и добавить сахар. Миксером на высочайшей скорости взбивать массу пока она не изменит цвет на белоснежный. Тогда по одному добавлять яичка, всякий раз кропотливо взбивая и вымешивая массу.
Всыпать кукурузную муку и добавить разрыхлитель. Вымешать до однородного состояния.
Форму для выпечки смазать маслом. Выложить тесто, верх разровнять.
Яблоки порезать тонкими дольками, выложить внахлест на тесто, посыпать сахаром, смешанным с корицей. Поставить пирог в нагретую до 180 градусов духовку и выпекать приблизительно 40 минут. Готовому пирогу дать чуть-чуть остыть в форме, позже аккуратно достать и целиком остудить на решетке.
Материалы предоставлены с Интернет-сайта www.otvetin.ru
Array