Перечень частей, которые вам будут необходимы: 300 граммов кукурузной муки, половинка пакетика разрыхлителя, 120 граммов размягченного маргарина, 400 граммов творога, одна столовая ложка сметаны, одна столовая ложка кофейного сахара, один пакетик ванильного сахара, соль (маленькая щепотка), а не считая этого 200 граммов мармелада и 100 граммов молотого миндаля.
Уверенна, что приготовив такое необыкновенное печенье, вы уж точно не пожалеете потраченного на это времени и усилий, потому что получится просто восхитительная выпечка с необычным сочетанием вкусов — миндальный верх печенья, тесто из кукурузной муки с творогом и ванильным запахом и внутренность из мармеладинок. Кстати, в том случае применять мармелад с различным вкусом, то и печенье получится различным!
Муку, соль и разрыхлитель следует растереть с размягченным маргарином. Творог смешать с сахаром и сметаной, также добавить ванильный сахар и потом соединить со консистенцией муки и маргарина и замесить мягкое тесто. Сформировать из теста шар и накрыв пищевой пленкой выслать на 30 минут в холодильник.
Из охлажденного теста нужно скатать маленькие шарики, вовнутрь которых поместить по мармеладке и обвалять их в за ранее размельченном до состояния крошки миндале.
Выложить на застеленный противень и печь в жаркой духовке (при 180 градусах) 25 минут. Готовое печенье необходимо остудить.
Материалы предоставлены с Интернет-сайта www.otvetin.ru
Array