Что пригодится для изготовления
Салат для завтрака, полдника либо для окончания легкого ужина. Совершенно сгодится тем, кто хлопочет о фигуре и держится принципов здорового питания. Готовится салатик очень стремительно.
Что пригодится для изготовления
Две средних морковки
Один апельсин
По горсти очищенных семян подсолнечника и тыквы
Столовая ложка семян кунжута
Мед по вкусу
Две веточки свежайшей мяты (либо сушеная мята для вкуса и запаха)
Изготовление
Морковку чистим и трем на большой терке, есть возможность даже на терке для моркови по-корейски.
Апельсин разбираем на дольки, аккуратно снимаем белоснежную пленочку и кожицу с каждой дольки, режем мякоть маленькими кусками. Сразу складываем в салатник к морковке чтоб не утратить нужный сок.
В том случае мед у вас загустел, поставьте его на водяную баню и немного подогрейте до водянистого состояния. Полейте медом салат.
Посыпьте сверху семечками (их поджарить не надо чтоб не остаться в отсутствие витаминов), кунжутом и добавьте листочки свежайшей мяты.
С выбором сорта мяты будьте аккуратны! В том случае попадется перечная мята с очень сильным запахом и резким вкусом, она может перебить вкус овощей. Идеальнее всего подходит мята кучерявая, лимоновая либо мелисса.
Для того, чтоб витамины лучше усваивались, есть возможность добавить в салат капельку растительного масла.