Что пригодится для изготовления
В оладьях не считая консервированной кукурузы еще есть и кукурузная мука, так что насыщенный вкус гарантирован. Оладьи прекрасно подойдут как гарнир к хоть какому мясному блюду либо запеченной курице, а в том случае подать их со сметаной либо с соусом, то могут быть и вкусным завтраком.
200 гр консервированной кукурузы
50 гр кукурузной муки
50 гр пшеничной муки
Одно яйцо
80 мл. молока
Половина чайной ложки разрыхлителя
Чайная ложечка сахара
Половина чайной ложки соли
Темного перца на кончике ножика
Растительное масло
Изготовление
Молоко и яйцо взбиваем венчиком, добавляем соль и сахар, перец, разрыхлитель и оба вида муки. Размешиваем до получения однородной массы. Добавляем консервированную кукурузу, отлично вымешиваем тесто чтоб зернышки умеренно распределились по тесту. Даем чуть-чуть постоять. По желанию есть возможность добавить в тесто куски ветчины либо колбасы, мелко нарезанное отварное куриное мясо, зелень.
В сковородке разогреваем две – три столовых ложки растительного масла. Выкладываем по столовой ложке теста и выпекаем на среднем огне по две – три минутки с каждой стороны. Как оладьи подрумянятся – перекладываем на нагретую тарелку и сразу подаем к столу.