Сырный омлет придется по вкусу конкретным фанатам и любителям сыра. Для изготовления этого легкого, однако очень вкусного и сытного омлета нам пригодятся: 4 куриных яичка, 100 гр твёрдого сыра (голландский идеальнее всего подойдёт), соль, чёрный перец, 2 столовых ложки муки.
Существует много разновидностей и методов изготовлений омлетов. Как приготовить омлет с сыром?
Сыр натираем на большой тёрке, яичка хорошо взбиваем венчиком. Сыр смешиваем с яичками, добавляем муку, солим и перчим полученную массу.
Сковороду разогреваем, наливаем чуть-чуть растительного либо оливкового масла и выливаем яичную массу. Жарим омлет на самом сильном огне минутки две. Потом накрываем сковороду крышкой, уменьшаем до минимума огнь и жарим омлет до готовности.
Омлет есть возможность крутить в процессе жарки, а есть возможность и не крутить. Сыр расплавится и будет тянутся, в то время как вы будете есть этот омлет. Приготовьте сырный омлет, он имеет уникальный вкус.
Материалы предоставлены с Интернет-сайта www.otvetin.ru
Array