Полезную овсянку обожают далековато не все, и сколько бы не писали о необходимости ее в рационе переубедить врагов овсяной каши выходит не всегда. Может быть, этот рецепт лучше всяких слов поможет это сделать. Яблоки и корица – хорошее дополнение к хоть какой сладостной каше, и овсянка тут не исключение.
Что пригодится для изготовления
Два стакана овсяных хлопьев
400 мл. молока
Два яблока
Сахар по вкусу (приблизительно три – четыре столовых ложки)
400 мл. яблокового сока
Чайная ложка молотой корицы
Третья часть стакана жирных сливок (не непременно)
Изготовление
Овсяные хлопья залить теплым молоком, бросить минут на 10. Потом добавить сахар, поставить на маленький огнь, при непрерывном помешивании довести до кипения. Как закипит – влить яблоковый сок, снова довести до кипения. Варить на небольшом огне.
Яблоки очистить от кожицы и семян, порезать кусками, положить в кашу. Перемешать, варить еще минут 5. Снять с огня, накрыть крышкой, дать каше настояться 10 – пятнадцать минут. В жаркую овсянку положить корицу (ее смешать со столовой ложкой сахара), влить сливки либо положить кусок масла, размешать и разложить по порционным тарелкам. К таковой каше не считая яблок есть возможность добавлять изюм и сухофрукты.
Материалы предоставлены с Интернет-сайта www.otvetin.ru
Array