Ингредиенты:
Вкусное печенье есть возможность приготовить, добавив к нему растопленный шоколад. Это печенье оригинально не только лишь шоколадным своим вкусом, да и наружным потрескавшимся видом.
Сахар-песок – 100 граммов;
Масло сливочное – 100 граммов;
Яйцо куриное – две штуки;
Какао-порошок – 40 граммов;
Ванилин;
Мука – 100 20 граммов;
Порошок пекарский – одна чайная ложка;
Соль;
Шоколад – 100 50 граммов;
Сладкая пудра – восемьдесят граммов.
Процесс изготовления:
Масло нужно размягчить, для этого его нужно продержать в теплом помещении. После чего масло взбиваем при помощи миксера до светлого и пышного состояния. Потом нужно добавлять яичка и уже на малой скорости взбивать. Шоколад нужно растопить и влить к массе, туда же добавить какао-порошок и ванилин. Равномерно всыпать муку и порошок пекарский, соль. После чего дать охладиться тесту приблизительно два либо три часа. Духовку необходимо подогреть до 100 семидесяти 5 градусам. Потом скатать шарики с размером в грецкий орешек и прокатать в пудре сладкой. После чего разложить на противне на расстоянии четырёх см друг от друга. Печь такое печенье нужно 10 либо двенадцать минут. Верхний слой должен потрескаться. Дать остыть печенье на решетке.
Приятного аппетита!
Материалы предоставлены с Интернет-сайта www.otvetin.ru
Array