Рецептов изготовления песочного печенья сильно много. Я предлагаю собственный вариант – с прослойкой из варенья. Очень вкусно с вареньем из темной смородины либо из сливы, готовить печенье просто и стремительно, есть возможность считать еще одним «дежурным» рецептом выпечки.
Что пригодится из товаров
200 гр маргарина
Два с половиной стакана муки
Два яичка
125 гр сахара
Чайная ложка разрыхлителя
Соли на кончике ножика
Хоть какое варенье либо повидло, джем (лучше кисловатого вкуса)
Изготовление
Яйцо венчиком взбить с сахаром, смешать с размягченным маргарином, всыпать просеянную муку и разрыхлитель, соль. Стремительно замесить песочное тесто. поделить его на две части, одна должна быть вдвое больше иной. Наименьшую часть завернуть в пищевую пленку и убрать в морозилку. Огромную часть теста просто положить в холодильник на полчаса (тоже завернуть в пленку).
Тесто из холодильника (не из морозилки) выложить в форму, разровнять руками по донышку. Выложить слой хоть какого повидла либо варенья (не бог весть как водянистого), сверху натереть на большой терке тесто из морозилки. Поставить в нагретую до 200 градусов духовку, выпекать 15 – 20 минут. Достать, чуть-чуть остудить (полного остывания ожидать не непременно) и порезать кусками.
Материалы предоставлены с Интернет-сайта www.otvetin.ru
Array