Что пригодится для изготовления теста
Предлагаю рецепт необыкновенного пирога с насыпным тестом и внутренностью из творога и фиников. Не считая фиников есть возможность добавлять и другие сухофрукты, а количество сахара регулировать по собственному вкусу и зависимо от избранного сочетания товаров для внутренности.
Два стакана муки
Половина стакана сахара
150 гр маргарина
Половина чайной ложки соли
Половина чайной ложки соды
Для внутренности
300 гр жирного сухого творога
200 гр фиников
Два яичка
Две столовых ложки сахара (по вкусу)
Изготовление
Внутренность. Творог необходимо размять вилочкой, смешать с яичками и сахаром. Финики замочить в теплой воде, когда чуть-чуть набухнут – воду слить, удалить косточки, а мякоть мелко порезать либо пропустить через мясорубку и позже соединить с творожной массой.
Тесто. Муку просеять на стол, порезать в нее охлажденный маргарин и руками растереть в крошку. Добавить соль и сахар, соду, смешать все ингредиенты.
Форму для выпечки смазать маслом, на дно вываливать чуток более половины получившейся масляной крошки, разровнять. Сверху положить начинку и засыпать ее оставшейся крошкой.
Выпекается пирог 40 минут при температуре 180 градусов. Готовому пирогу необходимо дать остыть и позже разрезать его на куски.
Материалы предоставлены с Интернет-сайта www.otvetin.ru
Array