Пригодится:
Из этого необычного экзотичного плода — папайи — оказывается есть возможность приготовить огромное количество необыкновенных блюд. К примеру, оригинально «звучит» вкус папайи в купе с ветчиной. Как приготовить рулетики из ветчины с папайей?
— 1 большая папайя,
— 200 гр постной, нежирной ветчины,
— пучок кинзы, укропа либо петрушки,
— 50 граммов русского сыра,
— лимоновый сок по желанию,
— молотый темный перец (по вкусу).
Папайю очищают от кожицы, разрезают напополам. Потом половинки плода очищают от зернышек, и нарезают их тонкими дольками острым ножиком. Каждую дольку посыпают рубленой зеленью, а потом прикрывают сверху ломтиком ласковой ветчины. Все сбрызгивают лимоновым соком и посыпают сверху натертым сыром. (Те, кому нравятся особенные блюда — могут добавить ко всему к тому же чуть-чуть перца).
Дальше аккуратно сворачивают из приготовленных следовательно долек «рулетики», и закрепляют их палочками для бутербродов (шпажками). К готовым рулетикам прекрасно подходит соус — он может быть полностью хоть каким.
Материалы предоставлены с Интернет-сайта www.otvetin.ru
Array