Этот салат, по цвету напоминающий шкуру тигра, будет актуален на Вашем новогоднем столе!
Этот салат, по цвету напоминающий шкуру тигра, будет актуален на Вашем новогоднем столе!
Ингредиенты: хоть какое мясо (лучше телятина) – 300 г, вареные либо маринованные грибы – 200 г., жесткий сыр (лучше пармезан) – 100 г., лимон, листья салата, картофель – 2-3 штуки, банка маслин, морковь – 2 штуки, майонез – 200 г.
Изготовление: на блюдо прекрасно разложить вымытые листья салата. Посолить их и обрызгать соком лимона. Мясо порезать на маленькие куски, жарить их до готовности, разложить на листья салата. Обильно смазать майонезом. Заблаговременно отваренный в кожице картофель, очистить, натереть на терке и положить его на мясо, обильно смазать майонезом. Третьим слоем будут порезанные маринованные грибы, в том случае грибы вареные , их следует посолить, поперчить и сбрызнуть лимоном. Смазать грибной слой майонезом. Для 4-ого слоя сыр натереть на терке, смазать его майонезом. Сверху, пятым оканчивающим слоем на салат выложить натертую морковь, на морковь разложить маслины, разрезанные на половинки, в виде узора тигровой шкуры.
Материалы предоставлены с Интернет-сайта www.otvetin.ru
Array