Что нам пригодится: дрожжевое тесто, сосиски, помидоры, сыр, майонез.
Казалось бы, старенькый, очевидный и уже никому не увлекательный рецепт. Однако в том случае подойти с фантазией, то из этих самых очевидных сосисок в тесте есть возможность сотворить вот такое увлекательное блюдо, кое-чем напоминающее мини-пиццу.
В том случае нет времени либо не охото длительно возиться, то есть возможность приготовить резвое тесто на кефире. Я готовлю тесто на кефире вот по такому рецепту: 150 мл. кефира, одно яйцо, 400 гр муки, 15 гр дрожжей (в том случае сухие, то 7 гр), две столовых ложки сахара, две столовых ложки растительного масла, щепотка соли.
Дрожжи растереть с сахаром, влить теплый кефир и подсыпать чуть-чуть муки. Дать подняться шапочке пены, положить все другие продукты и муку и вымесить тесто. В тепле оно подымается стремительно, необходимо всего полчаса, ну минут 40.
Оторвать кусок теста, раскатать его в лепешечку и положить сосиску. Завернуть.
Сейчас необходимо разрезать так, чтоб сосиска была целиком разрезана на 6 кружочков, а тесто разрезать не до конца. Разложить разрезанную сосиску в различные стороны, один кружок вправо, иной – влево. Сверху положить кружок помидора, смазать майонезом и посыпать сыром. В жаркой духовке выпекается 20 – 25 минут.
Материалы предоставлены с Интернет-сайта www.otvetin.ru
Array