Что пригодится для изготовления
Думаю, многие готовят творожную запеканку. Самый пользующийся популярностью рецепт – с изюмом, да и других вариантов изготовления много. Вот какой-то из них – творожная запеканка с бананом.
Что пригодится для изготовления
Три пачки творога
Три яичка
Три столовых ложки сахара (добавляйте по вкусу)
Три столовых ложки манной крупы
Три столовых ложки сметаны
Третья часть чайной ложки соли
Два банана
Пакетик ванильного сахара
Изготовление
Сходу включаем духовку, чтоб она нагрелась пока будем готовить творожную массу.
Взбиваем миксером яичка с сахаром в пышную массу. Добавляем сметану, ванильный сахар, соль и манную крупу. Перемешиваем, кладем творог. Размешиваем до получения однородной массы, принципиально чтоб манка распределилась по всей массе. Есть возможность взбить миксером, только не длительно, пышность нам не нужна.
Бананы режем маленькими кусками и добавляем в творог. Отлично вымешиваем. Форму для выпечки смазываем маслом, выливаем творожную массу, ставим в духовку нагретую до 175 градусов. Запекаем приблизительно 40 минут (ориентируйтесь на свою духовку).
В том случае желаете чтоб у запеканки была блестящая глянцевая корочка – смажьте минут за 15 до готовности взбитым яичком (либо желтком).