Что пригодится для изготовления
Пирог выходит сочным и немного мокроватым, как и неважно какая выпечка с тыквой. Очень вкусно не только лишь с белоснежным шоколадом, да и с орешками, так что в том случае шоколада под рукою нет – добавляйте любые орешки – грецкие, фундук, миндаль.
Что пригодится для изготовления
100 гр сливочного масла
Одно яйцо
Стакан муки
Половина стакана тыквенного пюре
Половина стакана сахара (по вкусу)
По половине чайной ложки корицы и молотого мускатного орешка
Щепотка соли
Пакетик ванильного сахара
Белоснежный шоколад либо орешки
Изготовление
В кастрюльке на наименьшем огне растопить масло и довести его до немного кофейного цвета. Снять с огня, добавить сахар, взбить массу. Остудить до комнатной температуры, добавить яйцо.
Специи смешать с мукой и солью. В тесто добавить тыквенное пюре, муку со специями, перемешать. Добавить куски шоколада либо орешки, есть возможность часть бросить для верха.
Выложить тесто в смазанную маслом форму, разровнять, посыпать верх орешками либо кусками шоколада и поставить в нагретую до 180 градусов духовку. Выпекать приблизительно 35 – 40 минут. Готовый пирог остудить и разрезать на квадратики.
Для тыквенного пюре необходимо порезать кусками очищенную от кожицы и семян тыкву и запечь в духовке на маленьком огне до мягкости. Потом размять толкушкой либо измельчить в блендере.