Ингредиенты:
Блюда из фасоли получаются вкусными и сытными. Фасоль есть возможность приготовить с добавлением орехов, зелени и сока гранатового.
Фасоль консервированная – две банки;
Лук репчатый – две головки;
Кинза – два пучка;
Чеснок – пару зубков;
Паста томатная – 50 граммов либо Сок томатный – 100 мл;
Орешки грецкие – две либо три суповых ложки;
Сахар-песок и соль;
Сок гранатовый – 100 мл.
Ход изготовления:
Лук репчатый нужно почистить порезать тонкими колечками и пожарить на сковородке с добавлением маленького количества растительного масла.
Потом к этой массе необходимо добавить фасоль консервированный и жидкость, в какой находилась фасоль.
После чего необходимо добавить к фасоли пасту томатную, есть возможность поменять пасту соком томатным, перемешать и дать протушиться. После чего есть возможность размять фасоль, а есть возможность бросить, потому что оно есть и посолить.
Орешки очищенные необходимо немного жарить, а позже необходимо измельчить. Кинзу нужно помыть, а потом порезать мелко. Чеснок очистить и порезать также мелко.
Потом орешки, чеснок, нарезанную зелень и сок гранатовый необходимо выложить к фасоли, добавить соль и сахар, размешать. Дать провариться еще минут 10. Потом убрать с огня и дать остыть, масса загустеет.
Выложить на блюдо и украсить зеленью.
Приятного аппетита!