Ингредиенты:
Всегда приятно съесть хлеб, приготовленный своими руками. Рецепт, приведенный в статье, поможет вам выпечь хлеб в домашних критериях. Как приготовить хлеб в отсутствие замеса?
Мука пшеничная – семьсот 20 мл;
Дрожжи сухие – одна 4-ая часть чайной ложки;
Соль – полторы чайной ложки;
Вода – полтора стакана.
Процесс изготовления:
Тесто для этого хлеба нужно замесить заблаговременно, оно обязано постоять более 12-ти часов, а может и все 20 четыре часа простоять. Для замеса теста муку просеиваем в мисочку, добавляем к ней сухие дрожжи, соль и равномерно вводим воду. Аккуратно перемешиваем тесто. После чего его покрываем пленкой и оставляем на двенадцать – 20 четыре стола, при комнатной температуре.
Для выпечки используем чугунную, либо какую другую, применимую для выпечки емкость, только непременно с крышкой. Духовку включить и пусть нагреется приблизительно до двухсотен 30 градусов.
После чего стол припыляем мукой и выкладываем тесто, оно обязано липнуть к рукам, прокатать тесто в муке. Потом сложить его в виде конвертика. На какое-нибудь полотенечко необходимо насыпать муку и манку и аккуратно положить тесто, потом в нагретую емкость для выпечки переваливаем тесто и присыпаем сверху мукой и манкой. После чего кастрюлю закрыть крышкой и выслать выпекать хлеб приблизительно на 30 минут, а позже минут 20 печь хлеб в отсутствие крышки. Приятного аппетита.
Материалы предоставлены с Интернет-сайта www.otvetin.ru
Array