Что пригодится для изготовления
Оладьи готовятся с добавлением яблокового пюре и получаются очень яблоковыми, воздушными, благоуханными. Скоро начнется сезон яблок и есть возможность будет варьировать домашнее меню этими вкусными оладьями.
Что пригодится для изготовления
Два яблока
Одно яйцо
Неполный стакан муки
Чайная ложечка дрожжей
Три столовых ложки сахара
Столовая ложка растительного масла для теста
Растительное масло для жарки
Изготовление
Яблоки разрежьте на четыре части, удалите серединку и положите на противень либо на сковородку. Подлейте чуть-чуть воды и запеките в духовке до мягкости. Остудите и пюрируйте блендером либо миксером.
Добавьте в яблоковое пюре сахар, масло и яйцо, немного взбейте. Смешайте муку с дрожжами и соедините с яблоковым пюре. Замесите тесто, накройте посуду полиэтиленом и оставьте в тепле минут на 40.
Разогрейте в сковородке чуть-чуть масла. Выкладывайте столовой ложкой тесто и обжаривайте оладьи до румяного цвета на среднем огне.
Оладушки есть возможность делать и с уже готовым яблоковым пюре (для детского питания), однако с запеченными яблоками естественно будет вкуснее.
Материалы предоставлены с Интернет-сайта www.otvetin.ru
Array