Что пригодится для изготовления
Приготовить закуску просто, однако необходимо набраться терпения и дождаться пока она промаринуется. Ожидать придется недолго, для маринования необходимо всего полчаса.
Что пригодится для изготовления
Четыре – 5 маленьких баклажанов
Столовая ложка водянистого меда
Две столовых ложки соевого соуса (по вкусу, он бывает различный)
Столовая ложка бальзамического уксуса
Чайная ложка тертого имбиря
Половина стакана консистенции из растительного и кунжутного масла
Пучок кинзы либо петрушки
Изготовление
Баклажаны порезать маленькими кусками.
Смешать мед, соевый соус, уксус, тертый имбирь.
В сковородке разогреть смесь из 2-ух видов масла (либо только растительное масло), выложить баклажаны и обжарить до возникновения легкой румяной корочки. Очень зажаривать баклажаны не надо. Обжаренные баклажаны сложить в глубочайший салатник, залить приготовленным маринадом, перемешать так чтоб маринад попадал на каждый кусок. Накрыть салатник крышкой и бросить баклажаны на полчаса. Позже добавить мелко нарезанную кинзу либо петрушку, снова перемешать. По желанию есть возможность посыпать баклажаны кунжутными семенами.
Материалы предоставлены с Интернет-сайта www.otvetin.ru
Array