Диетический вариант возлюбленных драников. Внутренность в предлагаемом рецепте – ласковое куриное мясо, которое выбрано для того, чтоб блюдо оставалось диетическим. По желанию ее есть возможность поменять на всякую другую.
Нужные продукты
5 – 6 больших картофелин
Три столовых ложки муки
300 гр куриного фарша
Два яичка
Соль и темный молотый перец по вкусу
Растительное масло
Изготовление
В куриный фарш добавить соль и специи. Натереть картофель на большой терке, отжать излишний сок. Соединить с яичками, положить по вкусу соль, перец, есть возможность добавить на кончике ножика куркумы (для цвета), возлюбленные приправы и специи. В том случае готовите как диетическое блюдо, то от прибавления приправ лучше воздержаться. Добавить муку и отлично перемешать. Сходу приступить к разделке драников, по другому картошка пустит сок и тесто станет водянистым.
Противень смазать растительным маслом. Из картофельного фарша сделать шарики, расплющить каждый в лепешку, на середину положить куриный фарш и сформировать драники так, чтоб фарш оказался снутри. Немного сплющить и выложить на противень. Когда все драники будут готовы, накрыть противень фольгой, поставить в нагретую до 180 градусов духовку. Запекать полчаса. Потом фольгу снять и подержать драники в духовке еще 10 минут. В том случае готовите не диетический вариант, то есть возможность верх смазать майонезом либо сметаной смешанной с кетчупом.
Материалы предоставлены с Интернет-сайта www.otvetin.ru
Array