Под обрубленным мясом имеется ввиду мясной фарш. Запеканка либо мясной пирог в отсутствие теста, рецепт для ленивых – все очень стремительно и просто. Продукты выкладываются слоями на сковородку, все отчаливает в духовку и есть возможность идти заниматься своими делами. Не запамятывая естественно впору показаться на кухне и достать готовый пирог.
Нужные продукты
500 гр мясного фарша (хоть какой, есть возможность смешанный мясо и птица)
200 гр сыра
Маленькая баночка шампиньонов
Свежайшие помидоры (по желанию)
Майонез
Растительное масло
Соль, перец, приправы для мясного фарша
Изготовление
К фаршу добавить все приправы и специи, по желанию добавить лук и чеснок, вымешать. Форму обильно смазать растительным маслом, выложить на дно слой фарша. Разровнять, смазать майонезом. Выложить слой грибов. Здесь есть возможность предложить немного вариантов. Положить свежайшие грибы нарезные ломтиками либо обжарить их в растительном масле с луком, либо же положить слой из консервированных грибов. Не считая этого приветствуются грибы маринованные, однако в данном случае необходимо быть осторожнее с солью. Еще есть и таковой вариант – на одну вторую фарша выложить грибы, а вторую половину закрыть ломтиками новых помидор. На грибы и помидоры натереть сыр.
Поставить запекаться в нагретую духовку. Запекать 40 – 50 минут на среднем огне.