Приготовить гренки к пиву может каждый, ведь это очень просто и быстро. Следуйте представленному ниже рецепту и вы научитесь готовить вкусную, хрустящую закуску.
Компоненты для гренок к пиву:
- Хлеб
- Растительное масло
- Соль
- Чеснок и чесночный соус
- Сыр
- Специи
- Зелень
-
Приготовление гренок к пиву:
Возьмите хлеб, он может быть как черный, так и белый, порежьте кубиками или полосками. Если вы предпочитаете есть гренки с сыром, то желательно нарезать хлеб кубиками. Если с чесноком, то режьте полосками.
Поставьте сковороду на огонь и налейте растительного масла. Когда оно будет нагреваться, очистите зубчик чеснока и мелко порежьте, бросьте его на сковороду и пассируйте до золотистой корочки. Уберите чеснок со сковороды.
В это же масло высыпьте нарезанный хлеб, Обжаривайте его до появления румяной корочки. Запомните, что хлеб жарится очень быстро, особенно если вы высыпали его в разогретое масло. На поджарку хлеба уходит половина минуты.
Переверните гренки на другую сторону. По желанию можно совсем немного подсолить их. После того, как появится румяная корочка на хлебе, добавьте специи по вкусу – карри, черный или красный перец.
Выложите гренки на тарелку или высыпьте в пиалу. Добавьте обжаренный чеснок. Если вы хотели гренки с сыром, то не добавляйте чеснок, а положите на горячий хлеб сыр – он моментально расплавится.
Подавайте гренки на стол в горячем или холодном виде. Чесночный соус налейте в отдельную посуду, лучше в маленькую пиалу, куда будет удобно макать гренки. Готовое блюдо можно посыпать зеленью – мелко нарезанными листьями петрушки, орегано или базиликом.
Не лишним будет поставить на стол салфетки, поскольку гренки жарились в масле, да и чесночный соус также будет пачкать руки.