Морковь очень полезна, в ней много витамина А и бета каротина. Однако как есть возможность сохранить эти ценные витамины в моркови до самой весны? Как сделать, чтоб до марта морковь была сочной и полезной?
Морковь идеальнее всего хранить в погребе. И не просто насыпью, в картонном коробке. А поможет сохранить витамины в моркови … песок либо стружки от дерева. Песок для хранения моркови подойдёт обыденный, только не морской. В том случае же песок по каким то причинам не отыскать, то есть возможность применять маленькие опилки, стружки. Этого добра всегда есть возможность отыскать в хоть какой столярной мастерской. В большой коробок либо пластмассовую ёмкость насыпаем песок либо укладываем на дно опилки. Укладываем 1-ый слой моркови. Сверху снова щедро насыпаем песок (опилки, стружка). И так слой за слоем пересыпаем морковь и песок (опилки). Песок либо опилки вбирают излишнюю воду и тогда же не предоставляют пересыхать моркови. В песке либо опилках морковь сохраняет все своим витамины прямо до самой весны. Даже в марте морковь будет сочной. В том случае нет погреба, то подойдёт хоть какое сухое, тёмное и холодное место в доме (квартире).
Материалы предоставлены с Интернет-сайта www.otvetin.ru
Array