Боярышник
(Crataegus), род кустарников либо пореже низких деревьев семейства розоцветных. Побеги, чаше всего, снабжены более либо наименее отлично развитыми колючками (видоизменённые укороченные побеги). Листья от цельных до перистолопастных и перисторассечённых. Цветки белоснежные, пореже розоватые до бардовых, обычно собранные в полузонтики либо щитковидные соцветия. Завязь нижняя. Плод (т. н. косточковое яблоко либо костянковидный) нередко шаровидный, яйцевидный либо грушевидный, большей частью красноватый, оранжево-бурый либо чёрный. Около 200 (по другим данным, более 1000) полиморфных видов, дико возрастающих в умеренных областях Северной Америки и Евразии. В СССР около 50 видов (и около 75 интродуцированных). Плоды неких Б. съедобны; уплотненная древесная порода применима для маленьких поделок. Многие Б. декоративны: часть из их отлично выносят стрижку и снабжены развитыми колючками, в связи с чем употребляются в живых изгородях. Водянистый экстракт из плодов либо настой из растений Б. колющегося и Б. кроваво-красного содержит некие органические кислоты, витамины; используют при расстройствах сердечной деятельности, сосудистых неврозах, гипертонической заболевания и др. ( Большая советская энциклопедия ).
Боярышник встречается нередко — в пригородах, в сельской местности, у дорог, около рек, на лесных опушках… Высочайший кустарник, чуть-чуть схожий на маленькое дерево, с резными некрупными листьями, а по озари и с маленькой красноватой и полностью съедобной ягодой-костянкой.
Растение это замечательно целебными качествами, хотя и знакомо большинству только по спиртовой настойке, которую продают в аптеке и используют при заболеваниях сердца. На самом же деле листья, цветки и плоды боярышника давно употребляются в медицине. Во-1-х, чай из растений и юных листьев боярышника — замечательное кровоочистительное средство. Во-2-х, это не плохое вяжущее средство при поносах и дизентерии. А плоды и цветки нередко оказываются просто сокровищницей ценных веществ при заболеваниях сердца и сосудов.
Вещества, находящиеся в боярышнике, оказывают расширяющее действие на сосуды сердца и делают лучше усвоение кислорода сердечной мышцей (она начинает сокращаться посильнее и пореже). Более того, боярышник снимает аритмию. А еще он регулирует и понижает давление крови и оказывает успокаивающее действие. Его назначают как лечущее средство при бессоннице и как полоскание при заболеваниях гортани.
Дело в том, что в плодах боярышника содержатся витамины (С, Р), каротин, некое количество кислот, много сахаров в виде фруктозы (потому их есть возможность есть и при диабете), много пектина (он появляется при переработке желе), выводящего из организма соли томных металлов и другие вредные вещества (понижается уровень холестерина в крови).
Крупноплодные виды боярышника со сладкими плодами есть возможность есть свежайшими как десерт, заваривать как чай, перерабатывать на повидло, вино, компот.
Но злоупотреблять боярышником не стоит: больше стакана ягод съедать за один прием не рекомендуется, потому что это может вызвать сонливость и чувство беспомощности из-за резкого падения давления крови, также нарушение ритма сердечных сокращений.
В том случае без помощи других собираете цветки либо плоды боярышника, относитесь к нему заботливо: не ломайте ветки, не рвите плоды совместно с листьями и не оголяйте весь кустик. В теплую, сухую, солнечную погоду боярышник цветет всего 3 — 4 дня. Распустившиеся цветки собирают сначала цветения, когда часть бутонов в соцветиях еще не раскрылась (нельзя собирать цветки мокроватыми, они мгновенно сгниют), и сразу раскладывают их узким слоем для высушивания. Настой растений боярышника (5 г либо столовая ложка растений на 200 мл жаркой воды) пьют по полстакана 2 — 3 раза в день до еды. Есть возможность приготовить и настой плодов (столовая ложка размельченных плодов на стакан воды).
Плоды боярышника, созревающие в сентябре, заготовляют только целиком поспевшими. Сушат плоды в духовке при температуре не выше 70оС; при всем этом плоды усыхают в 3 — 4 раза. Для сушки лучше применять виды боярышника с некрупными мучнистыми плодами — они легче сохнут. Потом из их есть возможность приготовить настойку, заваривать в термосе, чтоб получить витаминный напиток, либо размолоть в муку, которую добавляют при выпечке хлеба и кондитерских изделий (в семенах содержится около 30% жира).
Из дробленых сухих плодов боярышника готовят настойку на 70% спирте (на 1 л настойки — 100 г плодов); принимают по 20 — 30 капель 3 — 4 раза в день перед едой.
Прочесть про боярышник есть возможность также в on-line справочнике по фармацевтическим травкам -1,
либо on-line справочнике фармацевтических растений -2.
Источники:
• Большая советская энциклопедия — о боярышнике;
• 1k.com.ua — плоды боярышника при высочайшем давлении и аритмии.
• narmed.ru — боярышник, исцеление боярышником;
• amt.allergist.ru — лекарства с действующим веществом — боярышника экстракт;
• diet-diet.ru — on-line справочник по фармацевтическим травкам;
• officinalis-plants.com — справочник фармацевтических растений.
Дополнительно от New-Best.com:
• — где в интернете есть возможность отыскать информацию о фармацевтических растениях;
• — где в интернете отыскать информацию о народной медицине;
• — где в интернете есть календарь сбора фармацевтических растений;
• — каковы фармацевтические характеристики шиповника;
• — каковы целительные характеристики фенхеля;
• — каковы фармацевтические характеристики мяты перечной.
• — Большая мед энциклопедия, есть возможность поглядеть он-лайн;
• — где в интернете отыскать перечень мед ресурсов на российском языке;
• — где в интернете отыскать Мед словарь;
Array