Благодарить за конфигурации вкуса необходимо sodium laureth sulfate (SLS) либо производные от этого вещества. Конкретно эти химикаты несут ответственность за ухудшение вкуса пищи и напитков сразу после очистки зубов. Дело в том, что SLS — это поверхностно-активные элементы, которые понижают натяжение поверхности воды, и добавляют в зубные пасты для того, чтоб выходила пена, чтоб продукт лучше распределялся в полости рта. (Эти вещества содержатся в большинстве чистящих и моющих средств).
В том случае вы не очень осознаете сущность данного вопроса, попытайтесь почистить зубы и сразу испить глоток хоть какого напитка (сока либо чая, к примеру). Вкус во рту будет не из приятных.
С одной стороны SLS делают вероятной легкую очистку зубов, в иной — они оказывают влияние на вкусовые сенсоры в полости рта. Деятельность рецепторов, отвечающих за восприятие сладкого вкуса, временно угнетается. И, словно этого недостаточно, разрушается фосфолипидный слой на языке, а поскольку конкретно эти жирные молекулы покрывают сенсоры, отвечающие за восприятие горьковатого вкуса, и тем чуть-чуть смягчают горечь. Когда фосфолипидный слой нарушен, горьковатый вкус воспринимается посильнее.
Вот почему все, что вы едите либо пьете сходу после очистки зубов, на вкус становится наименее сладким и поболее горьковатым.
Материалы предоставлены с Интернет-сайта www.otvetin.ru
Array