Все приглашенные с трепетом ожидают того момента, когда новобрачные начнут порезать свадебный тортик. И каждому охото отведать кусок подобного необыкновенного десерта, замешанного на любви и счастье.
Фактически ни одно свадебное торжество не проходит в отсутствие банкета, на котором гвоздем программки по праву считается свадебный тортик.
Обычно на свадебное торжество заказывают многоярусные тортики и никто не задаётся вопросом о причине таковой традиции. Казалось бы, что ответ на вопрос о таковой многоэтажности лежит на поверхности. Просто тортик делается побольше для того, чтоб досталось по куску всем приглашенным гостям.
Оказывается, не только лишь потому тортики делают многоярусные. Такая традиция к нам пришла из древности, точнее сказать прямо из средневековья.
Дело в том, что в средние века в Англии был обычай приносить гостями на свадебное торжество различные сладкие печёные изделия, которые на специально приготовленном столе складывались одной большой кучей, причём высота этой кучи имела символическое значение. Чем выше была эта сладкая гора, тем больший достаток, благополучие в домашней жизни и счастье она предсказывала юным, которые в неотклонимом порядке лобзались только над этими сладкими россыпями. Потом эти горы «счастья и благополучия» стали подменять специально выпекаемыми тортиками, а для заслуги подходящей высоты достатка и счастья они производились многоярусными.
Материалы предоставлены с Интернет-сайта www.otvetin.ru
Array