Хотелось бы рассказать немного о том, как я вводила в рацион дочери свеклу. Произошло это в 10 месяцев, хотя этот овощ разрешен и с 9 месяцев. Кстати, знаю, что даже двухмесячным малышам дают каплю свекольного сока для нормализации стула.
Я немного боялась того, что со свеклой возникнут проблемы. Она может вызвать аллергию, да и вообще тяжеловата для детского желудка, все-таки ее клетчатка очень грубая. Тем не менее, в мякоти содержится ценнейший элемент липотропик бетаин.
Как правильно давать свеклу?
- Свекольное пюре, смешанное с морковью или тыквой, дают утром в объеме одной чайной ложки.
- Если заметите аллергию, не отказывайтесь от свеклы навсегда, а просто подождите, пока малыш немного подрастет.
- Можно начинать со свекольного сока, но давать всего несколько капелек.
- В дальнейшем можно добавлять оливковое масло, мед, орехи – такое пюре будет намного вкуснее.
Лично мне приходилось прибегать ко всяким хитростям, потому что дочка есть свеклу не очень хотела. Приходилось заглушать вкус. А вот сын моей кумы с удовольствием ел простое пюре, без всяких добавок. Кстати, свеклу в борще моя дочка воспринимает на «ура!».
Надо сказать, что есть у меня знакомая, которая позволила своему ребенку есть свеклу лишь после двух лет. Она вычитала где-то, что данный овощ содержит вредные азотистые соединения, которые негативно действуют на детскую печень.
А вы с какого возраста начали вводить свеклу? Как воспринял малыш? Не было ли аллергии?