Латте макиато либо Latte macchiato – это таковой напиток, в составе которого содержится одна часть кофе эспрессо, а другие три части занимает молоко. Пить латте макиато следует жарким.
Напиток следует подавать в высочайшем стакане из стекла, и дополнительно подавать к нему длинноватую ложечку, также соломинку. Реальный латте макиато должен состоять из 3-х слоев, которые не должны меж собой смешиваться. Первым слоем в напитке идет горячее молоко, вторым наливается кофе эспрессо, а последним слоем в напитке должна идти высочайшая пена, которую взбивают из молока. Благодаря тому, что у эспрессо более высочайшая температура и низкая плотность, то с нижним слоем молока оно не смешивается. Чаше всего, чтоб достигнуть равномерности слоев эспрессо в напиток сливают самым последним, пропуска его через молочную пену. Сначало латте макиато предполагался как детский напиток, чтоб дети имели возможность пить напитки, содержащие кофе, практически как взрослые, однако с еще наименьшей долей кофеина. Сверху молочную пену еще дополнительно присыпают крошкой из шоколада.
Материалы предоставлены с Интернет-сайта www.otvetin.ru
Array