В зависимости от сорта редьку сеют в два срока. Скороспелые сорта высевают как можно раньше, в конце апреля — начале мая, а для зимнего потребления — в первой половине июля, так как ранний посев зимних сортов редьки приводит к выбрасыванию соцветий в первый год жизни и растрескиванию корнеплодов.