slava
Цветная капуста светолюбива и теплолюбива, нуждается в своевременном поливе и подкормке.
Чтобы вырастить цветную капусту необходимо приложить немного усилий.
-
Для начала нужно определиться с сортом капусты. Хорошими считаются:
- Экспресс МС,
- Робер,
- Регент МС,
- Опаал,
- Латеман,
- Амфора,
- Лиловый шар,
- Сноуболл,
- Пурпурная.
- Выбрать участок для выращивания капусты. Земля должна содержать много гумуса. Внести удобрения (компост, перегной) и вскопать.
- Посеять семена в заранее подготовленные стаканчики на глубину 1-1,5 см (конец февраля – начало марта). Чтобы уничтожить все бактерии, находящиеся в грунте, необходимо полчаса выдержать землю в духовке (слой не толще 5 см) при температуре не больше 50-700 С. Полить.
- После 7-8 недель после появления всходов, капусту можно высаживать в открытый грунт. Временно прикрыть пленкой (чтобы уберечь от возможных низких температур).
- После посадки капусты следует на 2-3 дня затенить ее. Поливать по мере высыхания грунта, после чего рыхлить землю.
- Через 3 недели после посадки капусту окучить, повторить процедуру через 10 дней. Подкормить жидким коровяком.
- Когда начинает формироваться кочан капусты нужно повторить подкормку растения.
- Вредители способны пагубно влиять на капусту. Следует внимательно осматривать растения, при необходимости обрабатывать. Чтобы избавиться от крестоцветных блошек капусту нужно поливать из воронки, можно опылять табачной пылью.
Технология выращивания цветной капусты поможет получить необходимый урожай. Применяют ее для приготовления разнообразных блюд. Капуста очень полезна и необходима в нашем рационе.